Lis-tes-ratures

Mères et filles
Éditions Le Cherche Midi

Présentation de l’éditeur

Ces 20 nouvelles ont été sélectionnées parmi plus de 1 000 reçues au terme d’un concours initié par Comptoir des Cotonniers en partenariat avec le magazine ELLE. Ecrites par des femmes de toute génération, elles évoquent le lien entre mère et fille, singulier et universel, chaotique parfois tendre ou passionnel. L’ensemble offre une farandole de textes aux tons et aux univers multicolores. Un recueil aussi vivant que séduisant.

Mon avis:
Je voulais lire ce livre il y a trèèèès longtemps, et je l’ai enfin retrouvé dans un magasin de seconde main, qui prend les lecteurs pour des pigeons, près de chez moi. Mais cela fera l’objet d’un autre article.
Il y a 20 nouvelles dans ce recueil. J’aime beaucoup ce genre de texte car je peux facilement passer d’une histoire à l’autre sans souci, et puis, le gros avantage c’est qu’une nouvelle va vite à lire, donc hop, dans le bus, une nouvelle,  hop dans la salle d’attente une nouvelle… Sans pouvoir râler de ne pas avoir fini le texte!

Je ne sais pas comment vous décrire toutes ces nouvelles tant elles sont diversifiées! Certaines font rires comme Real Love Mail de Virginie de Lagrange- Chancel ou Mémé, Maman et Moi de Stephanie Falteau, certaines sont touchantes, voires très touchantes (comprenez larmes à l’oeil ) comme Une nuit sans lune de Elena Diviné, et certaines mélangent rires et pleurs pour le plaisir du lecteur.

Je vous dirais que ce livre et ces nouvelles m’ont beaucoup touchés, moi qui ait une relation si particulière avec ma maman. Et quelle fille n’en a pas? C’est pour cela, je pense, que ces nouvelles sont universelles car elles nous concernent toutes. Bien sûr, il faut bien plus de 20 nouvelles pour faire le tour de la question. Mais c’est un bon début, un très bon début! Je voudrais plus de recueils comme celui-ci.

Mes nouvelles préférées sont: Récupération d’Emanuelle Cosso-Merad, histoire très troublante et chute à couper le souffle…
Chèque Obsèques de Marie Laure Ferreyra, nouvelle très réussie!
Maman mère d’Albane Urbin très touchante!

Extraits:
“La peau de maman dans le creux de son coude où j’enfouis mon nez pour me sentir protégée.”
” Maman aide moi à comprendre, fais redevenir ma vie douce et inconsciente comme avant. Je ne sais pas quand j’ai cessé d’être une enfant”

Rien de tel qu’un bon livre de pâtisseries en ce novembre grisâtre et pluvieux pour redonner le sourire!
J’ai été gâté pas Babelio et son opération Masse Critique qui m’ont gentiment envoyé ce livre qui est un pur chef d’œuvre!

Présentation de l’éditeur

Pour mettre la pâtisserie à l’honneur, rien de tel que le sacro-saint fruit : au plaisir de la gourmandise, on ajoute l’apport santé… Le chef Bruno Oliver, pâtissier et cuisinier de formation, revisite les desserts pour les rendre accessibles à tous. Voici 130 recettes d’enfance, contemporaines ou d’ailleurs, réparties en 3 parties selon les temps de préparation : 10 minutes : fondant au chocolat framboisé, fraises en habit de soirée, soupe de pêche à la menthe fraîche, melon à l’anis… 20 minutes : riz à l’impératrice, rochers noix de coco, sorbet mangue-citron vert, gratin de mirabelles et de myrtilles, soufflé au citron… 30 minutes : charlotte aux poires et à la banane, tarte fine aux pommes, crème prise aux deux citrons, orangettes au chocolat noir, confiture de fraises…

Je vais donc résumer les points positifs de ce livre, car je ne vois aucun point négatif!

Tout d’abord, ce livre est BEAU et la couverture très belle! Je n’ai pas du tout été déçue en l’ouvrant: les photographies sont magnifiques et surtout très alléchantes! Cela donne envie de cuisiner et de faire tous les desserts! ( aïe, aïe, aïe pour les kilos, même si les pâtisseries sont à base de fruits!)
Ensuite, chose remarquable, il y a dans ce livre un protège pages! Très très utile lorsque l’on cuisine et que l’on risque de salir les pages. Je ne comprends pas pourquoi tous les livres de recettes n’en ont pas! C’est donc une très bonne idée.

Le livre est divisé en trois parties: Les préparations en 10/20/30 minutes, ce qui est très astucieux quand on veut choisir une recette en fonction du temps dont l’on dispose.
Les recettes sont vraiment variées et propose d’utiliser tous les types de fruits (plus de 30 fruits selon l’index) que l’on peut trouver! Dommage que ce soit l’automne et qu’il faille attendre le printemps pour trouver plus de fruits!
Mes préférés restent les gâteaux aux citrons que je vais tester ces prochains jours.

L’auteur/cuisinier résume tous les ustensiles nécessaires pour cuisiner dans de bonnes conditions en début de livre.

A chaque recette est résumé à chaque fois les ingrédients et le matériel nécessaire.
A la fin du livre se trouve un index par fruit et surtout un index par genre: Cakes, mousses, tartes, gâteaux de fête, soufflés, fruits cuits etc… Et autres fantaisies!
Je tiens encore une fois à souligner la diversité des fruits utilisés et des types de desserts possibles avec ce livre! (Il y a même quelque recettes avec du chocolat, pour les gourmandes amatrices comme moi!)

De très belles photos, des recettes diversifiées et à la portée de tous, voici une petite pépite de cadeau!
Un livre alléchant, qui tient toutes ses promesses! (Guillaume, tu veux une part de gâteau? lol)

MERCI AUX EDITIONS SUD OUEST ET A BABELIO!